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SALAUN CÉDRIC

Domaine de la Croix de Marche - 39230 PASSENANS
Tél : 03 84 85 24 15 - Fax : 03 84 85 24 15
Contact : M. Salaün - Tél : 03 84 85 24 15  |  06 81 05 74 55

Description

Producteur de Côtes du Jura, Vin-Jaune, Vin-de-Paille
Jean-Marie Salaün, breton d'origine, marié à Hélène, une Franc-Comtoise qui lui donna l'amour des paysages Jurassien et des vins si typés, a acheté ses premières vignes et terres à vigne en 1977; en 1981 il s'installait à Passenans après avoir acheté l'ancienne métairie du Château de Frontenay pour y constituer le Domaine la Croix de Marche.

Depuis ils ont passé la main à un de leur fils Cédric Salaün, qui avec leurs aides et conseils poursuit ce qui a été fait.

Conditions de visite

Le Caveau est ouvert de 9h00 à 19h00. Nous pouvons recevoir des groupes juqsu'à 50 personnes et donc vous proposer unes visite des caves avec dégustation moyennant une participation de 2 Euros par personne.

Particularités

Vous pourrez visiter une maison àvigneronne l'architecture typique des demeures vigneronnes du Jura, construite vraissemblablement au XVIième siècle offrait avec ses cavec voûtées un cadre idéal au vieillissement en pièces et demi-muids de chêne de leursVin Jaune, Savagnin, Chardonnay, dans le respect des traditions.

Services

Vignoble Dégustation Dégustation sur rendez-vous Visite de cave/chais Visite de cave/chais sur rendez-vous Accueil de groupes Accueil de groupes sur rendez-vous Vente de vins au détail
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